Vacatures

Vacature manager restaurant/hotel 38-uur:

Taken en verantwoordelijkheden:

  • Zorgen voor een gedegen opstart of afsluiting.
  • Naast de dagelijkse werkzaamheden geef je operationeel leiding aan collega’s en stagiaires.
  • Uitdragen van een voorbeeldfunctie in gastgerichtheid, professionaliteit en samenwerking.
  • Oplossen van problemen/afwijkingen en wensen en zo nodig aanpassen/improviseren in de planning.
  • Zorg dragen voor een goede onderlinge communicatie en samenwerking.

Wie zijn wij

Een familiebedrijf, waarvan de huidige eigenaar inmiddels de derde generatie voortzet. Hotel Restaurant De Gouden Molen heeft een eigen, bijzondere identiteit waarin de gast zich comfortabel en verwend voelt zodat zowel het verblijf als de culinaire ervaring een onvergetelijk genieten wordt! Ons à la carte restaurant biedt ruime keus voor fijnproevers van de Franse klassieke keuken met moderne invloeden uit alle werelddelen.

Profiel
Als manager restaurant/hotel verwachten wij dat je voldoet aan de volgende eisen:

  • Je hebt relevante ervaring in een leidinggevende of soortgelijke functie.
  • Je bent toegankelijk en zichtbaar in het restaurant.
  • Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonduren en weekenden.
  • Je bent pro- actief en oplossingsgericht.
  • Je hebt oog voor detail, kortom je ziet en voorziet in de behoeften van onze gasten en je collega’s
  • Je beschikt over een goede beheersing van de Nederlandse & Engelse taal.
  • Je bent communicatief vaardig, representatief, stressbestendig, servicegericht, team builder en hebt een flexibele instelling.

Wat bieden wij jou?

  • Salaris op basis van kennis en ervaring volgens horeca cao.
  • Werkweek van 38 uur
  • Startdatum: per direct

Solliciteren?
Ben je flexibel, hands on en heb je een “Can Do” mentaliteit? Heb je interesse en wil je ons team komen versterken? Stuur dan je cv en motivatiebrief naar Edwin Cretier, edwin@goudenmolen.nl

————————————————————————————————————

Gastvrouw / Gastheer Horeca 32/38-uur

Wie zoeken wij
Vind je het leuk om met gasten om te gaan? Ben je sociaal, communicatief en beschik je over doorzettingsvermogen? Dan is deze functie iets voor jou!
Je voert een diversiteit aan werkzaamheden uit in ons hotel/restaurant, maar jouw belangrijkste taak is om ervoor te zorgen dat gasten het naar hun zin hebben.

Wat bieden wij jou:

  • Salaris op basis van kennis en ervaring volgens horeca cao.
  • Betreft een functie van 32-38 uur
  • Regelmatig vrije weekenden
  • Flexibiliteit in werkdagen (7 dagen per week geopend)
  • Mogelijkheid tot een vaste aanstelling

Solliciteren?
Ben je flexibel, hands on en heb je een “Can Do” mentaliteit? Heb je interesse en wil je ons team komen versterken? Stuur dan je cv en motivatiebrief naar Edwin Cretier, edwin@goudenmolen.nl