Menukaart

Jubileum keuzemenu

In het Gouden Molen Jubileum Keuzemenu heeft u keuze uit 3 of 4 gangen.
3 gangen: € 35,50
4 gangen: € 40,75

Voorgerecht
Varkensfilet licht gepekeld, langzaam gegaard, kappertjes, little gem, kwartelei en grove mosterd mayonaise.

of

Hollandse garnalen, appelbleekselderijsalade, zoetzure komkommer en  schuimige cocktailsaus

~~~~

 Viergangen tussengerecht
Tom Kha Kai soep met gebakken coquille en zeekraal.

~~~~~~

Hoofdgerecht
Black Angus biefstuk, geglaceerde bospeen en Portjus.

of

Gebakken gekweekte doradefilet, citroen risotto, groene asperges en kruidenolie.

~~~~~~

Dessert
Bestaand uit heerlijkheden samengesteld door onze patissier