Gouden Molen Keuzemenu
3 gangen € 33.50, 4 gangen menu € 38.75
Alleen per menu te bestellen.
Voorgerecht: Spaanse Seranno ham met parels van meloen (Piel De Sapo),
soepje van meloen, salade, balsamico dressing.
of
Voorgerecht: Dungesneden gebakken tonijn, komkommer, salade, geroosterde ui,
sesam, teriyaki saus, lente-ui en wasabi mayonaise.
~~~
Tussengerecht: Coquilles (st, Jacques), zeekraal, wakame, krokantje van Panchetta,
furikaki mayonaise en kaaskoek .
~~~
Hoofdgerecht: Black Angus biefstuk gegrild, roergebakken groenten en champignonsaus.
of
Hoofdgerecht: Gebakken gekweekte Doradefilet, gemarineerde zeekraal, wakame,
wortelpuree en kruidenolie.
~~~
Dessert bestaand uit heerlijkheden samengesteld door onze patissier.
