Gouden Molen Keuzemenu


3 gangen  31.50, 4 gangen menu  37.75
Meerdere gangen in overleg keuken


Voorgerecht: Salade met gerookte ganzenborst, toast van briochebrood,
cranberrycompote, marshmallow van cranberry en French dressing.
of
Voorgerecht: Cocktail van Hollandse garnalen, salade
en luchtige cocktailsaus.
~~~
Tussengerecht: Cappuccino van wildbouillon met korststengel.
~~~
Hoofdgerecht: Gebakken hertenboutbiefstuk met stoofpeer,
rode kool en jus van rode Port.
of
Hoofdgerecht: Op de huid gebakken snoekbaarsfilet
met crème van geroosterde flespompoen en schuimige beurre blanc.
~~~
Dessert bestaand uit heerlijkheden samengesteld door onze patissier